Pomysł na kolację lekką: Szybko, smacznie i zdrowo!
Szukasz pomysłu na lekką kolację, która będzie smaczna, sycąca i nie obciąży Twojego żołądka? Nie musisz szukać dalej! W tym artykule znajdziesz kilka prostych przepisów, które możesz przygotować w mgnieniu oka.
Lekkie i zdrowe inspiracje:
1. Sałatka z grillowanym kurczakiem i warzywami:
Składniki:
- Upieczone piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- Sałata (np. rukola, szpinak, mix sałat)
- Pomidory koktajlowe, pokrojone na połówki
- Ogórek, pokrojony w plasterki
- Cebula czerwona, pokrojona w cienkie plasterki
- Oliwa z oliwek
- Ocet balsamiczny
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Połącz wszystkie składniki w dużej misce. Dopraw solą, pieprzem, oliwą z oliwek i octem balsamicznym.
2. Sałatka z grillowanym łososiem i awokado:
Składniki:
- Grillowany łosoś, pokrojony w kawałki
- Sałata (np. rukola, szpinak, mix sałat)
- Awokado, pokrojone w kostkę
- Pomidory koktajlowe, pokrojone na połówki
- Cebula czerwona, pokrojona w cienkie plasterki
- Sok z cytryny
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Połącz wszystkie składniki w dużej misce. Dopraw solą, pieprzem, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
3. Zupa krem z pomidorów:
Składniki:
- 1 kg pomidorów
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Na oliwie z oliwek zeszklij cebulę i czosnek. Dodaj pokrojone pomidory, sól i pieprz. Gotuj pod przykryciem przez około 20 minut. Zmiksuj zupę na gładką masę.
4. Omlet z warzywami:
Składniki:
- 2 jajka
- Mleko
- Sól i pieprz do smaku
- Warzywa (np. szpinak, papryka, pieczarki)
Przygotowanie:
Wymieszaj jajka z mlekiem, solą i pieprzem. Dodaj pokrojone warzywa. Smaż na patelni do momentu, aż jajka się zetną.
5. Kanapki z hummusem i warzywami:
Składniki:
- Chleb pełnoziarnisty
- Hummus
- Warzywa (np. pomidory, ogórki, papryka)
Przygotowanie:
Na chlebie rozsmaruj hummus. Dodaj pokrojone warzywa.
Pamiętaj:
- Wybieraj lekkie i zdrowe produkty.
- Nie przesadzaj z ilością tłuszczu.
- Dodaj do posiłku dużo warzyw.
- Pij dużo wody.
Pamiętaj, że to tylko kilka przykładów. Możesz eksperymentować z innymi przepisami i komponować swoje własne lekkie kolacje. Smacznego!
