Pomysł na obiad: Chińska uczta w Twoim domu!
Chcesz zaskoczyć swoich bliskich pysznym i aromatycznym obiadem? Zamiast zamawiać jedzenie na wynos, spróbuj przygotować chińskie danie w domu! To łatwiejsze, niż myślisz, a smak będzie niezapomniany.
Szybki i prosty przepis na smaczny obiad:
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka, pokrojonych w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1/2 szklanki sosu słodko-kwaśnego
- 1/4 szklanki wody
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Kurczaka oprósz solą i pieprzem, a następnie usmaż na złoty kolor na oleju roślinnym.
- Do garnka dodaj cebulę i paprykę, smaż do zeszklenia.
- Dodaj sos słodko-kwaśny, wodę, sos sojowy i mąkę kukurydzianą, wymieszaj.
- Dodaj usmażonego kurczaka do sosu i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Wskazówki:
- Do dania możesz dodać pokrojoną w kostkę ananasa lub mango dla dodatkowej słodyczy i smaku.
- Możesz użyć gotowego sosu słodko-kwaśnego lub zrobić go samodzielnie z cukru, octu i sosu sojowego.
- Jako dodatek do dania możesz podać ryż lub makaron.
Inne pomysły na chiński obiad:
- Danie z makaronem: Nudle z warzywami i sosem sojowym, makaron z krewetkami i ostrym sosem chili
- Danie z ryżem: Ryż smażony z warzywami i mięsem, ryż z sosem sojowym i imbirem
- Danie z tofu: Tofu smażone z warzywami i sosem sojowym, tofu w sosie orzechowym
- Danie z krewetkami: Krewetki w sosie słodko-kwaśnym, krewetki z czosnkiem i chilli
Pamiętaj: W chińskiej kuchni ważna jest różnorodność smaków i aromatów. Eksperymentuj z różnymi przyprawami, sosami i warzywami, by stworzyć swoje własne, wyjątkowe danie.
Smacznego!
