Pomysł Na Obiad Filet Z Kurczaka

Inge Malstrom

6 min read

·

Aug 04, 2024

32

Share

Pomysł na obiad: Filet z kurczaka - prosto i smacznie!

Filet z kurczaka to prawdziwy klasyk w kuchni, a jego uniwersalność pozwala na przygotowanie mnóstwa smacznych i sycących posiłków. Czy szukasz szybkiego obiadu na co dzień, czy też chcesz zaskoczyć gości eleganckim daniem - filet z kurczaka zawsze będzie dobrym wyborem.

Inspiracje na szybkie dania z filetu z kurczaka:

1. Kurczak w sosie pomidorowym z makaronem:

• Składniki:

  • Filet z kurczaka - 2 szt.
  • Sos pomidorowy - 250 ml
  • Makaron - 200 g
  • Cebula - 1 szt.
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki
  • Sól, pieprz, oregano - do smaku

• Przygotowanie:

  1. Filet z kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie z oliwek.
  2. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty czosnek. Smaż do zeszklenia.
  3. Wlej sos pomidorowy, dopraw solą, pieprzem i oregano.
  4. Duś na małym ogniu przez około 15 minut.
  5. Ugotuj makaron al dente i dodaj go do sosu z kurczakiem.

2. Kurczak w panierce z pieczonymi ziemniakami:

• Składniki:

  • Filet z kurczaka - 2 szt.
  • Jajko - 1 szt.
  • Bułka tarta - 1 szklanka
  • Ziemniaki - 500 g
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki
  • Sól, pieprz - do smaku

• Przygotowanie:

  1. Filet z kurczaka pokrój w plastry i obtocz w jajku, a następnie w bułce tartej.
  2. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i wymieszaj z oliwą z oliwek, solą i pieprzem.
  3. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
  4. Kurczaka i ziemniaki ułóż na blaszce do pieczenia. Piecz przez około 20 minut.

3. Sałatka z kurczakiem i warzywami:

• Składniki:

  • Filet z kurczaka - 1 szt.
  • Sałata - 1 główka
  • Pomidory - 2 szt.
  • Ogórek - 1 szt.
  • Cebula - 1/2 szt.
  • Sos vinegret - do smaku

• Przygotowanie:

  1. Filet z kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż na patelni.
  2. Sałatę, pomidory, ogórki i cebulę pokrój na mniejsze kawałki.
  3. Złóż składniki w misce, polej sosem vinegret i wymieszaj.

Pomysły na bardziej eleganckie dania z filetu z kurczaka:

1. Kurczak w sosie śmietanowym z grzybami:

• Składniki:

  • Filet z kurczaka - 2 szt.
  • Grzyby - 200 g
  • Śmietanka 30% - 200 ml
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki
  • Sól, pieprz, tymianek - do smaku

• Przygotowanie:

  1. Filet z kurczaka pokrój w plastry i podsmaż na oliwie z oliwek.
  2. Dodaj pokrojone w plasterki grzyby i przeciśnięty czosnek. Smaż do momentu, aż grzyby puszczą wodę.
  3. Wlej śmietanę, dopraw solą, pieprzem i tymiankiem.
  4. Duś na małym ogniu przez około 10 minut.

2. Kurczak w sosie miodowo-sojowym z ryżem:

• Składniki:

  • Filet z kurczaka - 2 szt.
  • Miod - 2 łyżki
  • Sos sojowy - 2 łyżki
  • Czosnek - 1 ząbek
  • Imbir - 1 łyżka
  • Ryż - 1 szklanka
  • Sól, pieprz - do smaku

• Przygotowanie:

  1. Filet z kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż na patelni.
  2. W miseczce wymieszaj miód, sos sojowy, przeciśnięty czosnek i starty imbir.
  3. Zalej kurczaka sosem i duś na małym ogniu przez około 10 minut.
  4. Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu.

3. Kurczak z pieczonymi warzywami:

• Składniki:

  • Filet z kurczaka - 2 szt.
  • Papryka - 1 szt.
  • Bakłażan - 1 szt.
  • Cukinia - 1 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki
  • Sól, pieprz, oregano - do smaku

• Przygotowanie:

  1. Filet z kurczaka pokrój w plastry i przypraw solą i pieprzem.
  2. Warzywa obierz, pokrój w kostkę i wymieszaj z oliwą z oliwek, solą, pieprzem i oregano.
  3. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
  4. Ułóż kurczaka i warzywa na blaszce do pieczenia. Piecz przez około 20 minut.

Wskazówki:

• Do panierowania kurczaka można użyć także płatków owsianych, bułki tartej z dodatkiem przypraw, a nawet krakersów.
• Zamiast sosem pomidorowym można użyć sosu śmietanowego, czosnkowego lub grzybowego.
• Warto eksperymentować z różnymi dodatkami i przyprawami, by stworzyć własne ulubione danie z filetu z kurczaka.
• Filet z kurczaka można również grillować, smażyć na patelni lub gotować.
• Pamiętaj o zdrowym odżywianiu - ogranicz ilość tłuszczu i soli, a dodaj więcej warzyw i zdrowych produktów.

Smacznego!