Gołąbki bez zawijania - smaczne i szybkie danie!
Gołąbki, klasyczne danie polskiej kuchni, kojarzą się z czasem i cierpliwością. Ale co jeśli nie mamy ochoty na długie zawijanie? Mamy dla Was genialny pomysł na pyszne gołąbki, bez zbędnego zawijania!
Gołąbki bez zawijania - prosto i smacznie
Składniki:
- 500 g mielonego mięsa (wieprzowe, wołowe lub mieszane)
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka ryżu
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżeczka majeranku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/2 szklanki bulionu
- Olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
- Przygotowujemy farsz: Cebulę i czosnek drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę do zeszklenia. Dodajemy mięso i smażymy, aż się zarumieni.
- Dodajemy ryż: Przesmażone mięso przekładamy do garnka. Na patelni rozpuszczamy koncentrat pomidorowy w 2-3 łyżkach wody, dodajemy do mięsa, mieszamy. Dodajemy ryż, pomidory krojone, majeranek, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy.
- Zalewamy: Zalewamy bulionem i dusimy pod przykryciem około 30 minut, aż ryż będzie miękki.
- Podajemy: Gotowe gołąbki podajemy z ziemniakami, kaszą lub makaronem.
Wariacje na temat
Gołąbki bez zawijania to świetna baza do eksperymentowania! Możesz dodać do nich:
- Warzywa: marchew, seler, paprykę, pieczarki.
- Zioła: oregano, tymianek, bazylię.
- Przyprawy: słodką paprykę, kminek.
Dlaczego warto wybrać gołąbki bez zawijania?
- Szybkie i łatwe: Nie trzeba tracić czasu na zawijanie!
- Smakowite i sycące: Tak samo smaczne i pożywne jak tradycyjne gołąbki.
- Wiele możliwości: Możesz modyfikować przepis wedle własnych upodobań.
Smacznego!
