Pomysł na obiad: Ryż i kurczak - Szybko, smacznie i zdrowo!
Szukasz pomysłu na szybki i smaczny obiad? Ryż z kurczakiem to klasyczne połączenie, które zawsze się sprawdza. Możliwości przygotowania tego dania są nieograniczone - od prostych i szybkich przepisów po bardziej wyszukane kompozycje smakowe.
Dlaczego warto wybrać ryż i kurczaka na obiad?
- Szybkie przygotowanie: Ryż gotuje się szybko, a kurczaka można usmażyć w kilka minut.
- Zdrowe składniki: Ryż jest źródłem węglowodanów, a kurczak - białka i witamin.
- Wiele opcji: Ryż i kurczak to baza, którą można wzbogacić o wiele innych składników.
- Taniość: Ryż i kurczak to tanie składniki, które są dostępne w każdym sklepie.
Pomysły na dania z ryżu i kurczaka:
1. Kurczak z ryżem i warzywami:
-
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 1 szklanka ryżu
- 1 cebula
- 1 papryka
- 1 marchewka
- 1/2 szklanki groszku
- Sos sojowy
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz
-
Przygotowanie:
- Pokrój kurczaka na kawałki, dopraw solą i pieprzem, a następnie usmaż na patelni.
- Dodaj cebulę, paprykę, marchewkę i groszek. Duś przez kilka minut.
- Ugotuj ryż wg instrukcji na opakowaniu.
- Dodaj sos sojowy do warzyw i kurczaka i duś jeszcze przez minutę.
- Podaj ryż z kurczakiem i warzywami.
2. Kurczak z ryżem i warzywami w sosie kokosowym:
-
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 1 szklanka ryżu
- 1 puszka mleka kokosowego
- 1 cebula
- 1 papryka
- 1 marchewka
- 1/2 szklanki groszku
- Sól i pieprz
- Olej kokosowy
-
Przygotowanie:
- Pokrój kurczaka na kawałki, dopraw solą i pieprzem, a następnie usmaż na oleju kokosowym.
- Dodaj cebulę, paprykę, marchewkę i groszek. Duś przez kilka minut.
- Dodaj mleko kokosowe i duś, aż sos zgęstnieje.
- Ugotuj ryż wg instrukcji na opakowaniu.
- Podaj ryż z kurczakiem i warzywami w sosie kokosowym.
3. Kurczak z ryżem i warzywami w stylu tajskim:
-
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 1 szklanka ryżu
- 1 cebula
- 1 papryka
- 1/2 szklanki groszku
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 1 łyżka sosu rybnego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1/2 łyżeczki chili w proszku
- 1/4 szklanki wody
- Olej roślinny
-
Przygotowanie:
- Pokrój kurczaka na kawałki, dopraw solą i pieprzem, a następnie usmaż na oleju roślinnym.
- Dodaj cebulę, paprykę i groszek. Duś przez kilka minut.
- W osobnym naczyniu wymieszaj sos sojowy, sos rybny, cukier, imbir, chili i wodę.
- Dodaj sos do kurczaka i warzyw, duś do zgęstnienia.
- Ugotuj ryż wg instrukcji na opakowaniu.
- Podaj ryż z kurczakiem i warzywami w stylu tajskim.
4. Kurczak z ryżem i ananasem:
-
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 1 szklanka ryżu
- 1 puszka ananasa w kawałkach
- 1/2 cebuli
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1/2 łyżeczki chili w proszku
- Olej roślinny
-
Przygotowanie:
- Pokrój kurczaka na kawałki, dopraw solą i pieprzem, a następnie usmaż na oleju roślinnym.
- Dodaj cebulę i duś przez kilka minut.
- Dodaj ananasa, sos sojowy, miód, imbir i chili. Duś do zgęstnienia.
- Ugotuj ryż wg instrukcji na opakowaniu.
- Podaj ryż z kurczakiem i ananasem.
Pamiętaj, że powyższe przepisy to tylko inspiracje. Możesz je modyfikować wedle własnego gustu, dodając ulubione warzywa, przyprawy czy sosy.
Ryż z kurczakiem to szybkie, łatwe i smaczne danie, które można przygotować na różne sposoby. Dopełnij je ulubionymi dodatkami, np. sałatką, jogurtem naturalnym czy sosem. Smacznego!
