Pomysł na obiad: Schab w plastrach - Szybko, Smacznie, Prosto!
Szukasz inspiracji na szybki i smaczny obiad? Schab w plastrach to idealne rozwiązanie! Ten uniwersalny składnik pozwala na stworzenie wielu pysznych dań, które zadowolą każdego.
Dlaczego schabowy w plastrach?
- Szybkie gotowanie: Schab w plastrach szybko się smaży lub piecze, co czyni go idealnym wyborem na obiad w tygodniu.
- Wszechstronność: Możesz go przygotować na wiele sposobów: smażyć, piec, grillować, a nawet gotować.
- Dostępność: Schab w plastrach jest łatwo dostępny w każdym sklepie spożywczym.
- Cena: Jest to stosunkowo niedrogi składnik.
Pomysły na dania ze schabu w plastrach:
1. Schab w plastrach smażony na patelni:
-
Składniki:
- Schab w plastrach
- Sól, pieprz
- Olej roślinny
- Opcjonalnie: przyprawy do schabu, czosnek, cebula
-
Przygotowanie:
- Schab oprósz solą i pieprzem, a także innymi przyprawami, jeśli chcesz.
- Na rozgrzanej patelni z olejem smaż schabowy po obu stronach, aż będzie złocisty i chrupiący.
- Podawaj z ziemniakami, surówką lub innymi ulubionymi dodatkami.
2. Schab w plastrach pieczony w piekarniku:
-
Składniki:
- Schab w plastrach
- Sól, pieprz
- Oliwa z oliwek
- Opcjonalnie: zioła prowansalskie, czosnek, cebula
-
Przygotowanie:
- Schab oprósz solą, pieprzem i ziołami.
- Posmaruj oliwą z oliwek.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-30 minut, aż będzie miękki i złocisty.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. kaszą, ryżem, warzywami.
3. Schab w plastrach w sosie:
-
Składniki:
- Schab w plastrach
- Sól, pieprz
- Olej roślinny
- Cebula
- Pieczarki
- Śmietana 18%
- Bulion warzywny
- Przyprawy: majeranek, oregano
-
Przygotowanie:
- Na rozgrzanej patelni z olejem usmaż schabowy po obu stronach.
- Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i pieczarki, smaż do zeszklenia.
- Zalej bulionem, dodaj śmietanę i przyprawy.
- Duś pod przykryciem przez około 15 minut, aż sos zgęstnieje.
- Podawaj z makaronem, ryżem lub kaszą.
4. Schab w plastrach z warzywami:
-
Składniki:
- Schab w plastrach
- Sól, pieprz
- Olej roślinny
- Warzywa: papryka, cebula, cukinia, pomidory
- Przyprawy: papryka słodka, czosnek
-
Przygotowanie:
- Na rozgrzanej patelni z olejem smaż schabowy po obu stronach.
- Dodaj pokrojone w kostkę warzywa i smaż przez kilka minut.
- Dopraw solą, pieprzem, papryką i czosnkiem.
- Duś pod przykryciem przez około 15 minut, aż warzywa będą miękkie.
- Podawaj z ziemniakami lub ryżem.
Pamiętaj! Powyższe przepisy to jedynie inspiracje. Możesz je dowolnie modyfikować i dodawać swoje ulubione składniki. Nie bój się eksperymentować i tworzyć własne kulinarne dzieła!
Smacznego!
