Pomysły na obiad Thermomix: Szybkie, Smaczne i Bezproblemowe!
Thermomix to prawdziwy skarb w kuchni, który ułatwia przygotowanie pysznych i zdrowych posiłków. Dzięki niemu nawet codzienne obiady stają się przyjemnością! Jeśli brakuje Ci pomysłów na pyszne dania, które możesz przygotować w swoim Thermomixie, ten artykuł jest dla Ciebie.
Szybkie Obiady na Co dzień
1. Kurczak z Warzywami:
-
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 2 cebule, pokrojone w kostkę
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 400 g pomidorów krojonych w puszce
- 200 g zielonej fasolki
- 100 g marchewki, pokrojonej w plasterki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
-
Przygotowanie:
- Włóż do naczynia Thermomix wszystkie składniki i ustaw program "Gotowanie" na 10 minut, temperatura 100°C, prędkość 1.
- Po zakończeniu gotowania, dodaj zioła według uznania i podawaj z ulubionym dodatkiem, np. ryżem, ziemniakami lub kaszą.
2. Makaron z Pesto:
-
Składniki:
- 250 g makaronu
- 100 g bazylii
- 50 g parmezanu, startego
- 50 g orzeszków piniowych
- 2 ząbki czosnku
- 100 ml oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
-
Przygotowanie:
- Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
- Włóż do naczynia Thermomix wszystkie składniki na pesto i ustaw program "Mieszanie" na 30 sekund, prędkość 10.
- Zmiksuj wszystko do uzyskania jednolitej pasty.
- Dodaj makaron do pesto i delikatnie wymieszaj.
3. Zupa Krem z Pomidorów:
-
Składniki:
- 1 kg pomidorów
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: gałka muszkatołowa, świeża bazylia
-
Przygotowanie:
- Włóż do naczynia Thermomix pomidory, cebulę, czosnek i oliwę. Ustaw program "Gotowanie" na 10 minut, temperatura 100°C, prędkość 1.
- Zmiksuj zupę na gładką masę.
- Dopraw solą, pieprzem i opcjonalnie gałką muszkatołową.
- Podawaj z grzankami lub świeżą bazylią.
Dania dla Wymagających:
1. Gulasz Wołowy:
-
Składniki:
- 1 kg wołowiny, pokrojonej w kostkę
- 2 cebule, pokrojone w kostkę
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 2 łyżki mąki pszennej
- 200 ml czerwonego wina
- 400 ml bulionu wołowego
- 200 g pomidorów krojonych w puszce
- 1 łyżka oleju roślinnego
- Sól i pieprz do smaku
- Liść laurowy, ziele angielskie
-
Przygotowanie:
- Włóż do naczynia Thermomix wołowinę, cebulę, czosnek i olej. Ustaw program "Gotowanie" na 10 minut, temperatura 120°C, prędkość 1, obracanie w prawo.
- Dodaj mąkę i gotuj przez 1 minutę, temperatura 120°C, prędkość 1.
- Dodaj wino, bulion, pomidory, liść laurowy i ziele angielskie.
- Ustaw program "Gotowanie" na 3 godziny, temperatura 100°C, prędkość 1, obracanie w prawo.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
2. Łosoś Pieczony w Papilotach:
-
Składniki:
- 2 filety z łososia
- 1/2 cytryny, pokrojonej w plastry
- 1/2 cebuli, pokrojonej w piórka
- 100 g szpinaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
-
Przygotowanie:
- Ułóż łososia w papierze do pieczenia.
- Dodaj cytrynę, cebulę i szpinak.
- Polej oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem.
- Zawiń papiloty i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut.
3. Lasagne:
-
Składniki:
- 1 opakowanie makaronu do lasagne
- 500 g mięsa mielonego
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 400 g pomidorów krojonych w puszce
- 100 g passaty pomidorowej
- 200 g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę
- 100 g parmezanu, startego
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: bazylia, oregano
-
Przygotowanie:
- Włóż do naczynia Thermomix mięso mielone, cebulę, czosnek i gotuj przez 5 minut, temperatura 120°C, prędkość 1.
- Dodaj pomidory, passatę i gotuj przez 10 minut, temperatura 100°C, prędkość 1.
- Wyłóż warstwę makaronu do lasagne na dno naczynia żaroodpornego.
- Następnie wyłóż warstwę sosu mięsnego, posyp mozzarellą i parmezanem.
- Powtarzaj warstwy do wyczerpania składników.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut.
Podsumowanie
Thermomix to fantastyczne narzędzie do przygotowania szybkich i smacznych obiadów. Te pomysły są tylko przykładem, a w internecie znajdziesz wiele innych przepisów. Pamiętaj, że zawsze możesz dostosować przepisy do swoich preferencji i użyć ulubionych składników! Smacznego!
