Pomysły na Obiady Jednogarnkowe: Szybkie, Smaczne i Proste!
Szukasz inspiracji na szybkie i łatwe w przygotowaniu obiady? Obiady jednogarnkowe to doskonałe rozwiązanie! Wystarczy jeden garnek, by stworzyć pyszne i sycące danie, które zadowoli całą rodzinę.
Dlaczego warto gotować obiady jednogarnkowe?
- Szybkie i łatwe: Wszystkie składniki gotujesz w jednym garnku, co znacznie skraca czas przygotowania.
- Mniej naczyń do mycia: Pożegnaj sterty brudnych garnków i patelni!
- Pożywne i smaczne: Jednogarnkowe dania są pełne smaku i składników odżywczych.
- Idealne na co dzień: Świetny wybór na szybkie obiady po pracy, weekendowe kolacje czy posiłki dla dzieci.
Pomysły na Obiady Jednogarnkowe:
1. Kurczak z Warzywami w Sosie Curry
Składniki:
- 1 kg piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 2 cebule, pokrojone w kostkę
- 4 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 puszka mleka kokosowego
- 1 łyżka pasty curry
- 1 łyżeczka imbiru, startego
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1/4 łyżeczki chilli w proszku
- 1 szklanka warzyw (np. brokuły, marchewka, ziemniaki), pokrojonych w kostkę
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Na rozgrzanym oleju podsmaż kurczaka do złotego koloru.
- Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2 minuty.
- Dodaj pomidory, mleko kokosowe, pastę curry, imbir, kurkumę i chilli. Dopraw solą i pieprzem.
- Dodaj warzywa i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż kurczak będzie miękki, a warzywa ugotowane.
2. Gulasz Wołowy z Warzywami
Składniki:
- 1 kg wołowiny, pokrojonej w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka oleju
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 2 szklanki bulionu wołowego
- 1 szklanka warzyw (np. marchewka, pietruszka, ziemniaki), pokrojonych w kostkę
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Na rozgrzanym oleju podsmaż wołowinę do złotego koloru.
- Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2 minuty.
- Posyp mięso mąką i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj pomidory, bulion, warzywa, słodką paprykę i ostrą paprykę. Dopraw solą i pieprzem.
- Gotuj na małym ogniu przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie.
3. Ryż z Kurczakiem i Warzywami
Składniki:
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki wody
- 1 pierś z kurczaka, pokrojona w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 1 szklanka warzyw (np. brokuły, marchewka, groszek), pokrojonych w kostkę
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka oleju
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Na rozgrzanym oleju podsmaż kurczaka do złotego koloru.
- Dodaj cebulę i paprykę, smaż przez 2 minuty.
- Dodaj warzywa i sos sojowy. Dopraw solą i pieprzem.
- Przenieś mięso i warzywa do garnka z ryżem i wodą.
- Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż ryż będzie miękki.
Pamiętaj:
- Ilość przypraw i warzyw możesz modyfikować wedle swoich upodobań.
- Do przygotowania dań jednogarnkowych możesz użyć różnych rodzajów mięsa, ryb i warzyw.
- Zachęcam do eksperymentowania i tworzenia własnych kombinacji smaków!
Smacznego!
