Resepi Agar-Agar Sirap Bandung Cincau Sukatan Cawan: Manis Segar dan Menyegarkan
Siapa yang tidak suka dengan minuman yang manis dan menyegarkan? Agar-agar sirap bandung cincau memang pilihan yang tepat untuk menghilangkan dahaga di cuaca panas. Resepinya pun mudah dan bahan-bahannya mudah didapat di pasaran.
Berikut adalah resep agar-agar sirap bandung cincau dengan sukatan cawan yang mudah diikuti:
Bahan-bahan:
- 1 cawan agar-agar serbuk
- 6 cawan air
- 1 cawan gula pasir
- 1/2 cawan sirap bandung
- 1/2 cawan cincau hitam (bisa diganti dengan cincau hijau)
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Buat agar-agar: Campurkan agar-agar serbuk dengan 4 cawan air dalam panci. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut.
- Tambahkan gula: Setelah agar-agar mendidih, masukkan gula pasir dan aduk hingga larut.
- Masukkan sirap bandung: Tuang sirap bandung ke dalam panci dan aduk rata.
- Tuang ke dalam cetakan: Tuangkan larutan agar-agar ke dalam cetakan yang sudah disiapkan. Biarkan hingga dingin dan mengeras.
- Siapkan cincau: Siapkan cincau hitam atau cincau hijau yang sudah dipotong-potong.
- Sajikan: Potong agar-agar yang sudah mengeras menjadi bentuk yang diinginkan. Siapkan gelas dan isi dengan es batu. Masukkan potongan agar-agar, cincau, dan sirap bandung. Tambahkan air dingin atau es batu secukupnya.
Tips:
- Gunakan air matang untuk membuat agar-agar agar lebih sehat.
- Anda bisa menambahkan susu kental manis ke dalam agar-agar untuk rasa yang lebih manis dan creamy.
- Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan potongan buah seperti stroberi atau melon.
- Anda bisa menyimpan agar-agar di dalam kulkas agar lebih tahan lama.
Kesimpulan
Membuat agar-agar sirap bandung cincau dengan sukatan cawan sangat mudah dan praktis. Minuman ini cocok dinikmati sebagai minuman penyegar di siang hari atau sebagai hidangan penutup. Anda bisa mengkreasikan resep ini dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera. Selamat mencoba!
