Resepi Air Mangga Krabi: Segarkan Hari Anda dengan Rasa Tropika!
Siapa yang tidak suka minuman menyegarkan di tengah cuaca panas? Air mangga, terutama dari Krabi, Thailand, menjadi pilihan populer dengan rasa manis dan aroma yang memikat. Berikut resepi mudah untuk membuat air mangga Krabi di rumah:
Bahan-Bahan:
- 2 biji mangga matang (jenis Harumanis atau jenis lain yang manis)
- 1/2 cawan gula pasir (atau gula perang, sesuai selera)
- 1/2 cawan air
- Es batu secukupnya
- Susu cair (optional)
Cara Penyediaan:
- Sediakan mangga: Kupas dan potong mangga ke dalam kepingan kecil. Anda boleh menggunakan blender untuk menghancurkan mangga sehingga menjadi puree.
- Buat sirap: Panaskan air dalam periuk. Masukkan gula pasir dan kacau sehingga larut. Biarkan sejuk.
- Campurkan semua bahan: Masukkan puree mangga ke dalam gelas. Tuangkan sirap, tambah es batu dan susu cair (jika menggunakan).
- Hidangkan: Kacau rata dan nikmati!
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih pekat dan creamy, gunakan susu cair full cream.
- Tambahkan sedikit garam (1/4 sudu teh) ke sirap untuk meningkatkan rasa.
- Jika suka, boleh tambahkan sedikit jus lemon untuk kesegaran.
- Anda boleh gunakan mangga beku untuk resepi ini.
Manfaat Air Mangga Krabi:
Selain rasa yang lezat, air mangga Krabi juga menawarkan manfaat kesihatan:
- Kaya dengan vitamin C: Membantu meningkatkan sistem imun dan kulit yang sihat.
- Sumber serat: Membantu pencernaan dan mencegah sembelit.
- Mengandungi antioksidan: Membantu melindungi badan daripada radikal bebas.
Dengan resepi mudah ini, anda boleh menikmati kesegaran air mangga Krabi di rumah!
Keyword: air mangga krabi, resepi, minuman, tropika, menyegarkan, manfaat, kesihatan, mangga, sirap, susu cair
