Resepi Colek Buah Azie Kitchen: Sedap dan Mudah Dibuat!
Siapa yang tak tergoda dengan kelezatan colek buah? Hidangan manis dan segar ini memang selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menemani waktu santai atau sebagai pencuci mulut. Kali ini, kita akan menelusuri resep colek buah ala Azie Kitchen, yang dikenal dengan kelezatan dan kemudahan pembuatannya.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 100 gram buah mangga, potong dadu
- 100 gram buah nanas, potong dadu
- 100 gram buah pisang, potong dadu
- 100 gram buah jambu air, potong dadu
- 100 gram buah strawberry, potong tipis
- 100 gram buah kiwi, potong dadu
- 2 sdm susu kental manis
- 1 sdm mayones
- 1 sdt perasan jeruk nipis
- Secukupnya garam
- 1/2 sdt vanili
Cara Membuat Colek Buah Azie Kitchen:
- Siapkan buah-buahan. Cuci bersih semua buah, lalu potong sesuai selera.
- Campur semua buah. Masukkan semua buah yang sudah dipotong ke dalam mangkuk besar.
- Buat saus colek. Campurkan susu kental manis, mayones, perasan jeruk nipis, garam, dan vanili dalam mangkuk kecil. Aduk hingga rata.
- Campur saus colek dengan buah. Tuangkan saus colek ke dalam mangkuk berisi buah. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Simpan di kulkas. Masukkan colek buah ke dalam kulkas selama minimal 30 menit agar lebih segar.
- Sajikan. Setelah dingin, colek buah siap disajikan.
Tips:
- Untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan sedikit keju parut ke dalam saus colek.
- Anda juga bisa menambahkan buah-buahan lain seperti anggur, apel, atau jeruk sesuai selera.
- Untuk variasi, Anda bisa menggunakan yogurt plain sebagai pengganti mayones.
- Sajikan colek buah bersama dengan roti tawar, biskuit, atau wafer untuk menikmati kelezatannya yang maksimal.
Kelebihan Resep Colek Buah Azie Kitchen:
- Mudah dan cepat dibuat. Resep ini sangat mudah diikuti, bahkan bagi Anda yang baru belajar memasak.
- Bahan-bahan mudah didapat. Semua bahan yang dibutuhkan mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket.
- Rasa yang lezat dan menyegarkan. Perpaduan buah-buahan yang segar dengan saus colek yang creamy, manis, dan sedikit asam memberikan cita rasa yang lezat dan menyegarkan.
Resep Colek Buah Azie Kitchen ini adalah pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin membuat makanan penutup yang mudah, lezat, dan menyegarkan. Selamat mencoba!
