Resepi Mushroom Soup Azie Kitchen: Nikmat Sup Krim yang Menggoda!
Anda pencinta sup krim yang lembut dan gurih? Ingin mencoba resep sup jamur yang mudah dibuat dan lezat? Azhie Kitchen, channel Youtube kenamaan Indonesia, punya resep sup jamur yang pasti akan memanjakan lidah Anda. Simak langkah demi langkahnya di bawah ini:
Bahan-Bahan:
- 250 gram jamur kancing, iris tipis
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt margarin
- 1 sdt terigu
- 500 ml susu cair full cream
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Garam dan lada hitam secukupnya
- Daun parsley cincang untuk taburan (optional)
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih: Panaskan margarin di dalam panci. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
- Masak jamur: Masukkan jamur kancing ke dalam panci. Aduk hingga layu dan airnya keluar.
- Masukkan terigu: Masukkan terigu ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata dengan jamur.
- Tuangkan susu: Tuangkan susu cair perlahan ke dalam panci. Aduk terus hingga tercampur rata dan mendidih.
- Bumbui: Masukkan kaldu jamur, garam, dan lada hitam. Aduk hingga tercampur rata.
- Masak hingga kental: Masak sup hingga kental dan matang. Matikan api.
- Sajikan: Tuangkan sup jamur ke dalam mangkuk. Taburi dengan daun parsley cincang (optional). Sajikan selagi hangat.
Tips:
- Untuk hasil yang lebih creamy, gunakan susu full cream dan tambahkan sedikit krim kental.
- Anda bisa menambahkan berbagai jenis jamur seperti jamur tiram, jamur kuping, atau jamur shiitake.
- Jangan memasak sup jamur terlalu lama karena akan membuat teksturnya lembek.
- Anda bisa menyimpan sup jamur di dalam kulkas selama 2-3 hari. Panaskan kembali sebelum disajikan.
Kelezatan Sup Jamur Azhie Kitchen:
Resep sup jamur Azhie Kitchen memiliki kelezatan yang luar biasa. Teksturnya yang lembut dan creamy, ditambah aroma jamur yang gurih, akan membuat Anda ketagihan. Sup jamur ini cocok disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai pelengkap makanan utama.
Yuk, coba resep sup jamur Azhie Kitchen ini di rumah dan rasakan sensasi kelezatannya!
