Pomysł na obiad dietetyczny: Smacznie i zdrowo!
Szukasz inspiracji na zdrowy i smaczny obiad? Nie musisz rezygnować z pysznych potraw, aby zadbać o sylwetkę! Oto kilka pomysłów na dietetyczne dania , które zaspokoją Twoje kubki smakowe i dostarczą organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
1. Lekka i aromatyczna zupa krem z pomidorów
Składniki:
- 1 kg pomidorów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- 1 szklanka bulionu warzywnego
- świeża bazylia do dekoracji
Przygotowanie:
- Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
- Cebulę posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę.
- Na oliwie podsmaż cebulę i czosnek. Dodaj pomidory, oregano, sól i pieprz. Duś pod przykryciem przez około 15 minut.
- Zmiksuj zupę na gładko. Dodaj bulion i doprowadź do wrzenia.
- Podawaj gorącą, ozdobioną świeżą bazylią.
2. Sałatka z grillowaną piersią kurczaka i warzywami
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 1/2 sałaty lodowej
- 1 pomidor
- 1 ogórek
- 1/2 czerwonej cebuli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sok z 1/2 cytryny
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Pierś z kurczaka pokrój w paseczki, dopraw solą i pieprzem. Grillować na patelni lub na grillu.
- Sałatę pokrój w cienkie paseczki, pomidora w kostkę, ogórek w plasterki, a cebulę w piórka.
- Przygotuj sos z oliwy, soku z cytryny, soli i pieprzu.
- Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce, polej sosem i podawaj.
3. Ryba z pieczonymi warzywami
Składniki:
- 2 filety z dorsza lub innego białego gatunku ryby
- 1/2 cukinii
- 1/2 papryki czerwonej
- 1/4 cebuli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- zioła prowansalskie
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Cukinię, paprykę i cebulę pokrój w kostkę.
- Wymieszaj warzywa z oliwą, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem.
- Rybę dopraw solą i pieprzem.
- Warzywa i rybę ułóż w naczyniu żaroodpornym. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20 minut.
4. Chrupiące naleśniki z twarogiem i owocami
Składniki:
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki mąki
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1/2 szklanki twarogu
- owoce sezonowe
Przygotowanie:
- Zmiksuj jajko z mlekiem, mąką, proszkiem do pieczenia i solą.
- Smaż naleśniki na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.
- Napełnij naleśniki twarogiem i ulubionymi owocami.
5. Makaron z warzywami i kurczakiem
Składniki:
- 100 g makaronu pełnoziarnistego
- 1 pierś z kurczaka
- 1/2 brokuła
- 1/2 kalafiora
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Kurczaka pokrój w kostkę i usmaż na oliwie.
- Brokuła i kalafiora podziel na różyczki i sparz w osolonej wodzie.
- Cebulę posiekaj i podsmaż na oliwie.
- Do kurczaka dodaj warzywa, sól i pieprz.
- Makaron ugotuj al dente.
- Wymieszaj makaron z kurczakiem i warzywami.
Pamiętaj:
- Pamiętaj o regularnym spożywaniu posiłków.
- Pij dużo wody.
- Unikaj słodyczy i fast foodów.
- Ruch to podstawa! Wprowadź do swojego życia regularną aktywność fizyczną.
Smacznego!
