Pomysł na obiad mięsny: Szybkie i pyszne danie z kurczaka
Szukasz pomysłu na szybki i smaczny obiad mięsny? Nie musisz spędzać godzin w kuchni, aby przygotować pyszny posiłek. Oto prosty przepis na danie z kurczaka, które zachwyci Cię smakiem i łatwością przygotowania.
Składniki:
- 4 udka z kurczaka
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 1/4 łyżeczki kminku
- 1/4 łyżeczki oregano
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego
- 1/4 szklanki śmietany 18%
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
- Udka z kurczaka dokładnie umyj i osusz.
- W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek.
- Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez około 5 minut, aż cebula stanie się miękka.
- Dodaj udka z kurczaka i smaż z obu stron przez około 5 minut, aż się zarumienią.
- Dodaj słodką paprykę, ostrą paprykę, kminek, oregano, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
- Wlej bulion drobiowy i duś pod przykryciem przez około 20 minut, aż kurczak będzie miękki.
- Dodaj śmietanę i gotuj jeszcze przez 5 minut.
- Przed podaniem posyp posiekana natką pietruszki.
Wskazówki:
- Zamiast udek z kurczaka możesz użyć piersi z kurczaka, które należy pokroić w kostkę.
- Do sosu można dodać inne przyprawy, np. majeranek, tymianek lub rozmaryn.
- Danie można podać z ryżem, ziemniakami lub makaronem.
Smacznego!
Dodatkowe pomysły na obiad mięsny:
- Gulasz wołowy z warzywami: Idealny na chłodne dni, pełen aromatu i smaku.
- Kotlet schabowy w panierce: Klasyka polskiej kuchni, zawsze smaczna i prosta do przygotowania.
- Pieczeń wieprzowa z jabłkami: Wykwintny obiad, idealny na specjalne okazje.
- Spaghetti bolognese: Włoski klasyk, który zachwyci wszystkich.
Pamiętaj, że to tylko kilka pomysłów na obiad mięsny. Możliwości jest wiele! Eksperymentuj i odkrywaj nowe smaki.
