Pomysł na obiad szybki i smaczny: Makaron z kurczakiem i warzywami
Szukasz szybkiego i smacznego pomysłu na obiad? Nie musisz spędzać godzin w kuchni, żeby przygotować coś pysznego i sycącego. Wypróbuj ten prosty przepis na makaron z kurczakiem i warzywami, który zmieści się w twoim napiętym grafiku.
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka (pokrojone w kostkę)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula (pokrojona w kostkę)
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 1 czerwona papryka (pokrojona w kostkę)
- 1 zielona papryka (pokrojona w kostkę)
- 1 szklanka mrożonych groszków
- 1/2 szklanki pomidorów krojonych w puszce
- 1/2 szklanki wody
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- Sól i pieprz do smaku
- 250g makaronu (np. penne)
Przygotowanie:
- Zagotuj wodę w dużym garnku i ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
- Dodaj kurczaka i smaż przez około 5 minut, aż będzie lekko zarumieniony.
- Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez około 2 minuty, aż cebulka będzie miękka.
- Dodaj papryki, groszek i pomidory. Dopraw przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem.
- Dolej wodę i gotuj przez około 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
- Dodaj ugotowany makaron do patelni z sosem.
- Mieszaj delikatnie, aż wszystko będzie dobrze połączone.
- Podawaj na ciepło.
Wskazówki:
- Możesz użyć innych warzyw, takich jak marchewka, cukinia, brokuły lub kukurydza.
- Dodaj do sosu odrobinę sosu sojowego lub sosu teriyaki, aby uzyskać bardziej wyrazisty smak.
- Posyp potrawę parmezanem lub innym serem, aby nadać jej kremowy charakter.
- Ten przepis można modyfikować i eksperymentować z różnymi składnikami, aby znaleźć swój ulubiony smak.
